[Xsl] scorrere un albero xml in orizzontale, ovvero per livello

Supponiamo di voler scorrere tutto il livello 2 di profondità di un albero, ma non i livelli inferiori:

<xsl:template match="/">
<xsl:apply-templates select="child::*/child::*" />
</xsl:template>
poi:
<xsl:template match="Entity">
...
<xsl:apply-templates select="following-sibling"/>
</xsl:template>